亿升讲解啤酒厂废水处理的工艺法及配套药剂

发布时间：25-05-05 13:51:33 来源：郑州亿升化工有限公司 浏览次数：

      啤酒厂废水主要来源有：麦芽过程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、洗涤水、过滤洗涤水、灭菌及破瓶啤酒、冷却水和成品车间洗涤水，以及部分生活污水。啤酒厂污水具有高有机物（COD、BOD）、悬浮物（SS）、pH波动大等特点，其处理需结合物理、化学、生物技术，并合理选用净水药剂。以下是亿升公司整理的核心工艺及配套药剂说明：
一、污水处理工艺流程
预处理
格栅过滤：去除麦糟、酒花等大颗粒杂质。
调节池：均衡水质水量，调节pH至6-9（常用石灰或硫酸）。
初沉池：自然沉降悬浮物，降低后续处理负荷。
初级处理（物化处理）
混凝沉淀：投加混凝剂（如PAC）和絮凝剂（PAM），通过电荷中和与吸附架桥作用去除胶体、细小悬浮物。

气浮工艺：针对油脂类污染物，结合溶气气浮设备与药剂强化分离。

二级处理（生物处理）
活性污泥法/生物膜法：利用微生物降解有机物，需补充氮、磷营养盐（尿素、磷酸盐）以平衡C:N:P≈100:5:1。
UASB（升流式厌氧污泥床）：适用于高浓度有机废水，通过厌氧反应产生沼气，降低COD。
深度处理
活性炭吸附：去除残留色度、难降解有机物。
消毒：次氯酸钠或臭氧氧化，杀灭微生物并脱色。
膜过滤（可选）：进一步净化回用水。
二、关键净水药剂及作用
混凝剂
聚合氯化铝（PAC）：去除胶体及SS，适用pH广（5-9），投加量50-200mg/L。
聚合硫酸铁（PFS）：脱色效果优，适合高色度污水，但需控制pH>7以防腐蚀。
硫酸铝：成本低，但低温效果差，需配合pH调节。
絮凝剂
聚丙烯酰胺（PAM）：阴离子型（分子量800-1800万）用于中和带负电胶体，投加量0.1-1mg/L，可提升沉降速度50%以上。
pH调节剂
石灰（Ca(OH)₂）：提升pH，兼有混凝作用，但产泥量大。
硫酸/盐酸：中和碱性污水，避免腐蚀设备。
营养补充剂
尿素、磷酸二氢铵：补充生物处理所需的氮、磷，投加比例按COD:N:P=200:5:1调控。
脱色消毒剂
次氯酸钠（NaClO）：投加量10-30mg/L，有效降解色素并消毒，需控制余氯≤0.5mg/L。
臭氧（O₃）：强氧化性，无二次污染，但设备成本高。
三、药剂选型要点
协同性：PAC+PAM组合可降低30%药剂成本，混凝后COD去除率达50%-70%。
适应性：高色度污水优选PFS+次氯酸钠；低温环境改用聚合氯化铁（PFC）。
经济性：生物处理为主，物化处理为辅，减少药剂依赖。
环保性：避免使用含重金属药剂，污泥需经板框压滤脱水（添加PAM）后合规处置。
总结
啤酒厂污水需通过“预处理+混凝沉淀+生物处理+深度处理”组合工艺，配合PAC、PAM、营养盐等药剂，实现COD<100mg/L、SS<70mg/L的排放标准。重点控制生物处理阶段的营养平衡及混凝阶段的药剂投加比例，以确保低耗运行。